滋賀の旅行

ホテルバイキングが滋賀で人気の宿って、実は「景色がいい」だけじゃなくて、地元の素材をどう料理に落とし込んでいるかで満足度がガラッと変わるんです。私も昔、琵琶湖周辺で朝夕バイキングの宿を選んだとき、観光の予定ばかり立ててしまって、肝心の夕食は「なんとなく普通…」でちょっと残念だった経験があります。だから今は、まずは食事評価4.0以上の根拠を押さえつつ、近江牛・近江米・湖魚・地元野菜など“滋賀らしさ”がしっかり味わえるかを最優先で見るようにしています。